LONG NHÃN HƯNG YÊN Long nhãn Hưng yên - Long nhãn, Mật ong, Hạt sen, Bột sắn

Cách nấu chè hạt sen long nhãn ngon
Mùa này vừa có sen tươi ngon vừa có nhãn lồng giòn, mọng nước, dày cùi, thơm lừng, sự kết hợp tự nhiên trong bát chè sen nhãn lồng tạo nên thứ hương vị mê đắm lòng người.

Nguyên liệu:

Sen tươi 300 gr

Nhãn lồng 1 kg hoặc 200 g long nhãn khô

Đường 500 g
Hạt sen khô thì nên được ngâm nước trước khi nấu
Nếu  bạn dùng sen khô và long nhãn khô thì nên ngâm nước một chút trước khi ninh

Cho sen vào nồi đổ ngập nước, đun sôi sau đó nhỏ lửa đun tiếp cho mềm.

Thử thấy hạt sen mềm thì cho đường vào đun riu riu lửa độ 10 phút cho hạt sen thấm ngọt.

Tắt bếp, vớt hết hạt sen để riêng ra một cái bát.
Nếu bạn dũng long nhãn khô thì cho long nhãn vào bát nước ấm ngâm khoảng 10 phút cho nở và mềm. Sau đó cũng cho từng hạt sen vào cùi nhãn đã nở.
Sau khi cho hạt sen vào trong quả nhãn thì bật bếp đun sôi phần nước sen lúc nãy, cho tất cả chỗ sen lồng nhãn vừa làm xong vào nồi, đun sôi trở lại rồi tắt bếp. Ở bước này nếu bạn đun kỹ quá nhãn sẽ chín nhũn, không ngon.
Nhấc nồi xuống, để nguội hoặc cho vào tủ lạnh
Ăn với đá viên hoặc ướp lạnh ăn ngon hơn
Cũng hạt sen, long nhãn nhưng bạn có thể kết hợp cùng với nấm tuyết và táo đỏ. Chỉ cần ngâm nở nấm tuyết rồi cho cả nấm và táo vào đun cùng sen, bạn đã có một bát chè lạ miệng
Chè hạt sen, long nhãn, táo đỏ còn như một vị thuốc bổ tâm, an thần rất tốt cho sức khỏe

Hỗ trợ trực tuyến

Đại lý

  • Tại Tp. Hưng Yên

    Địa chỉ: 270 Điện biên 2 - Quang trung -Tp.Hưng Yên

    Hotline: 01643 666 333

  • Tại Tp. Hà Nội

    Địa chỉ: 45B Nguyên Hồng - Đống Đa - Tp.Hà Nội

    Hotline: 0904 188 811

  • Tại Tp. Lạng Sơn

    Địa chỉ: 97 Phai En - Cốc Nam - Tân Mỹ - Văn Lãng - Lạng Sơn

    Mr.Khuyến: 0948 921.666

  • Tại Tp. Hạ Long

    Địa chỉ: Siêu thị thanh niên 2, Vườn Đào, Bãi Cháy, TP. HẠ LONG

Doanh nghiệp liên kết

Long nhãn Hưng yên